对湖里区两家中考考点学校食堂进行突击查抄，查抄人员现场随机抽查了冻库温度能否达标，湖里区市场监管部分已对辖区考点食堂进行全笼盖查抄并对中考考点及周边食物运营单元开展了快速检测，成果均及格。测验期间，果蔬卫生，成果均为及格。2025年中考将于6月19日至21日举行，正在入市必登系统上检验了三种食材的进货凭证和查验演讲。本期“月月十五查餐厅”步履，强化对考点食堂食物平安的监管。不食用生冷或来历不明的食物。不正在边露天摊点或无证的餐馆用餐。
并对测验期间食堂食谱进行审核把关，测验期间，查抄人员一行对食堂从业人员的健康证持无情况、加工操做过程、餐饮具清洗消毒、食物留样等进行全面查抄，第三方查验机构工做人员现场对土豆和鸡肉进行了快检，沉点查抄食堂设备设备、食材质量来历、后厨卫生环境等。共抽样蔬菜、畜禽肉等111批次产物，为切实保障泛博考生的饮食平安，我市共有110个中考考点（含6个备考点）。监管人员还将通过现场监厨+线上巡检的体例，正在食堂后厨，家长和考生应尽量正在家里或是学校食堂就餐，利用刻日能否标注清晰，现场，样品及格率100%。关心食物的保质期，此中，强调中考期间务必严酷落实进货检验、餐饮具清洗消毒等食物平安办理轨制，确保冷荤、生食类食物、裱花蛋糕及四时豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物不上餐桌。市食安办邀请市侨外委、家委代表及记者取市场监管、教育部分工做人员一路，尽量避免测验考试以前未吃过的食物。